Menu Bistro Croix Couverte 20.50€
Menu Bistro
Croix Couverte
Formule17€ = entrée + plat ou plat + dessert
Formule20.50€ = entrée + plat + dessert
Plat du jour 13.00€
Prix nets horsboissons
Au choix
- Gratin d’œuf mollet et fondue de poireaux
- Assiette de crudité
-Terrine du chef
- Escalope de saumon crème d’estragon
- Sauté de veau Marengo
-Iles flottante
-Fromage blanc et son coulis de fruits rouges
-Salade d’ananas frais
-Glaces ou sorbets
Possibilité d’établir menu complet végétarien
Menu bistro servitoute la semaine.
Sauf après 13H45& 20H45 ; Jours fériés samedi soir Dimanche, st valentin, Pâques, Fêtes des Mères& Week-ends d’exceptions
ALLERGIES ALIMENTAIRES Décret n° 2015-447 du 17avril 2015 issu du règlement Européen
Les personnessusceptibles d’allergies alimentaires (ex : gluten, arachide, colorants,etc.)
Nous le préciser àla prise de commande
Merci de votrecompréhension
La direction.
Menu 30 €
La Croix Couverte
Menu à 30 €
Prix nets hors boisson
Entrées
Foie gras de canard cuit au torchon et sa compotée de figues
Cassolette d’escargots,lardons, champignons à la crème d’ail
Salade de noix de coquille St Jacques et magret fumé
Plats
Poisson du marché
Filet de pintade crème decidre
Pavé de rumsteack et son jus (viande d’origine française)
Fromages Mayennais (supplément 5€)
Desserts
Coque chocolat, crème pralin, poire pochée et son sorbet
Tulipe de riz au lait etson caramel beurre salé
Moelleux au chocolat et sa glace vanille
Fête des mères 2020 35€ hors boisson
Menu de fête des mères
35€ hors boisson
Canapés
Filet de dorade royale au beurre blanc
Noisette de veau au porto
Salade et fromages Mayennais
Soupe de fraises et son sorbet
Mignardises
Entrées chaudes et froides
Entrées chaudes et froides
Prix nets hors boisson
Assiette de saumon cru mariné à l’huile d’olive et ses baies roses 18€
Foie gras de canard cuit au torchon et sa compotée de figues 18€
Cassolette d’escargots,lardons champignons à la crème d’ail 18€
Salade de noix de coquille St Jacques et magret fumé 20€
Queues de langoustines rôties crème de safran 23€
Viandes garnies
Viandes
Prix nets hors boissons
Dos d’agneau rôti et son jus 23€
Pavé de faux filet grillé béarnaise (viande de bœuf d’origine française) 23€
Filet de pintade crème de cidre 23€
Fricassée de ris de veau et pleurotes 28€
Desserts
Desserts
Prix nets hors boisson
8.50€
Moelleux au chocolat et sa glace vanille
Tulipe de riz au lait et son caramel beurre salé
Parfait glacé au Cointreau et son coulis d’orange
Coque chocolat, crème pralin, poire pochée et son sorbet