Menu Bistro - Croix Couverte 23.00 €
Croix Couverte
Formule 23.00€ = entrée + plat + dessert
Formule 19€ : Entrée + plat ou plat dessert
Plat du jour 15€
Prix nets hors boissons
Au choix
- Terrine de canard
- Salade de cabillaud à l antiboise
*****
- Dos d’églefin crème de langoustines
- Blanquette de veau, riz pilaf
Viandes d’origines Française
*********
- Délice noix de coco
- Salade d’ananas frais
-Fromage blanc
Certains ingrédients peuvent être d’origine UE
(Ex : jambon sec, épices, ananas …)
Menu bistro servi toute la semaine.
Sauf après 13H45 & 20H00 ainsi que samedi et Dimanche, st valentin, Pâques, Fêtes des Mères, jours fériés & Week-ends d’exceptions
ALLERGIES ALIMENTAIRES Décret n° 2015-447 du 17 avril 2015 issu du règlement Européen
Tableau des allergènes à votre disposition
Ainsi que Tableau origine VIANDES
Les personnes susceptibles d’allergies alimentaires (ex : gluten, arachide, colorants, etc.)
Nous le préciser à la prise de commande
Merci de votre compréhension
La direction.
Menu 38.50 €
Menu 38.50€
Hors boissons
Entrées
Foie gras de canard cuit au torchon et sa compotée de figues
Cassolette d’escargots aux champignons et chorizo
Nage de noix de coquilles St Jacques aux petits légumes
Plats
Poisson du marché
Suggestion du chef
Pavé de rumsteck au poivre vert
Viandes d’origine Française
Assiette de fromages
(Sup 7€)
Desserts
Tarte crème pralin, poire pochée et son sorbet
Royal chocolat et sa crème anglaise
Crème brulée
ALLERGIES ALIMENTAIRES Décret n° 2015-447 du 17 avril 2015
Issu du règlement Européen personnes susceptibles d’allergies alimentaires
(Ex : gluten, arachide, colorant etc.)Tableau allergènes a votre disposition
Nous le préciser à la prise de commande
Menus et boissons s entend taxes et services compris.
Merci de votre compréhension
menu st valentin 2026 58€
La Croix Couverte
Menu St Valentin
58€ Hors boissons
Mousse de poivron
Mise en bouche :
Toast de foie gras sur salade vinaigrette balsamique
Menu
Corolle de noix de coquilles st Jacques crème de safran et ses lentilles corail
*****
Sorbet cerise et kirsch
*****
Filet mignon de veau sauce cidre
*****
Assiette de fromages et confiture de tomates vertes
****
Tarte mi-cuite au chocolat, sorbet orange et son coulis
Mignardise
Entrées chaudes et froides
Entrées chaudes et froides
Assiette de saumon cru mariné à l'huile d'olive
| 30.00 € |
Foie gras de canard cuit au torchon et confiture maison
| 25.00 € |
| Cassolette d escargots aux champignons et chorizo | 25.00 € |
| Nage de noix de coquille St Jacques aux petits légumes | 25.00€ |
Queues de langoustines rôties crème de Safran
| 28.00 € |
|
|
- Prix nets hors boissons
- (maximum table 5 pers)
Viandes garnies
Viandes
| Rumsteck au poivre vert* | 25.00 € |
Filet de bœuf grillé sauce périgourdine*
| 30.00 € |
| Suggestion du chef | 25.00 € |
Fricassée de ris de veau et pleurotes*
| 33.00 € |
* viandes d'origine française
( maximum table 5 pers)